Saya seorang amatir dalam menyusun diet. Baru-baru ini, seorang gadis (21 tahun) mendatangi saya, mantan penderita anoreksia, bulimik (sembuh pada usia 18 tahun, akibatnya berat badannya naik 80 kg ), yang tidak mampu menurunkan berat badan selama 3 tahun karena puasa yang dihentikan setelah beberapa hari (maksimal minggu) dengan tahapan makan berlebihan. Setengah tahun yang lalu, dia melakukan diet (masih mogok makan menurut saya) terdiri dari 3-4 kali makan sehari, masing-masing terdiri dari 1 item (buah, sepotong roti garing, sepotong daging, sedikit susu), berkeliling kota untuk bersepeda sekitar satu jam sehari. 3 bulan yang lalu kecenderungan bulimiknya mulai kembali padanya, jadi dia mulai menggunakan amfetamin dan makan satu porsi kecil sehari - sarapan - agar tidak mati kelaparan; sekarang dia sudah bersih selama 2 minggu, pergi ke psikolog, tapi masih hidup soal sarapan, karena dia takut makan normal. Beratnya sekitar 50 kilogram, terlalu kurus pada 170, sehingga menurunkan berat badan lebih jauh. Dia mengatakan bahwa satu-satunya pilihan baginya untuk menambah berat badan hanyalah menambah massa otot - dia bahkan tidak ingin mendengar tentang lapisan lemak ringan, dia mengatakan bahwa "Saya ingin diet untuk massa, bukan untuk pantat besar" - satu set latihan harus ditentukan oleh seseorang, Saya hanya perlu memberi tahu dia apa dan bagaimana cara makan dan seberapa intens dia bisa berolahraga. Saya menghitung kebutuhan kalorinya pada 1800-1900 kkal / hari +300 untuk kenaikannya, tapi saya tidak yakin apakah tubuh tidak akan menyimpannya sebagai lemak karena metabolisme yang lambat. Jadi berapa kebutuhan kalorinya dalam tubuh yang kelelahan (karena penyakit dan obat-obatan) dan dapatkah ia memenuhi permintaan ini dengan segera, atau haruskah dicapai secara bertahap (+200 kkal / minggu)? Haruskah saya menolak dietnya karena bahaya ketidaktahuan saya tentang efek obat-obatan dan gangguan makan pada metabolisme saya? Latihan apa yang dapat saya rekomendasikan kepadanya agar dia tidak menderita serangan jantung, dan dia membangun massa otot ini? Ini adalah satu-satunya cara baginya untuk menimbang dan makan dengan benar.
Anda harus menolak untuk menyusun dietnya, karena Anda bukan ahli di bidang ini, dan mengirimnya ke ahli diet.
Ingatlah bahwa jawaban ahli kami informatif dan tidak akan menggantikan kunjungan ke dokter.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - ahli diet, psiko-ahli gizi, pemilik kantor diet ATP. Ia mengkhususkan diri dalam menurunkan berat badan untuk orang dewasa, menyelenggarakan lokakarya dan ceramah tentang motivasi ketika mengubah kebiasaan makan, antara lain. "Bagaimana menghadapi godaan sambil menurunkan berat badan". Lebih lanjut di www.katarzynapryzmont.pl
