Pengasaman tubuh: gejala. Bagaimana cara menjaga keseimbangan asam-basa?

Apa itu pengasaman tubuh? Produk makanan, selain nilai kalori dan nilai gizinya, juga memiliki sifat pembentuk asam atau basa. Ini penting untuk kesehatan Anda karena memengaruhi pH darah Anda. Biasanya pola makan yang tidak masuk akal menyebabkan kelebihan asam dalam tubuh, yaitu pengasaman tubuh. Cek gejala pengasaman dalam tubuh dan cara mencegahnya.

Gejala pengasaman dalam tubuh dapat dengan mudah diabaikan atau dikaitkan dengan masalah kesehatan lainnya. Kebanyakan orang awam yang tidak tahu tentang dietetika tidak tahu apa itu keseimbangan asam-basa dan tidak menyadari konsekuensi yang mengikutinya jika gangguan itu terjadi.

Pengasaman organisme dan keseimbangan asam-basa

Keseimbangan asam-basa adalah keadaan di mana rasio kation dan anion yang tepat dalam cairan tubuh dipertahankan, mengkondisikan pH yang benar dan proses kehidupan yang tepat. Dengan kata sederhana, keseimbangan yang tepatlah yang memungkinkan kita untuk menjaga keharmonisan dalam tubuh kita.

Keseimbangan asam-basa dicapai ketika kisaran pH darah untuk sebagian besar proses metabolisme adalah 7,35-7,45. PH yang lebih tinggi berarti lebih banyak komponen basa, lebih rendah - lebih banyak komponen asam.

Ketidakseimbangan yang berbahaya bagi tubuh terjadi pada pH lebih rendah dari 6,8 dan lebih tinggi dari 7,8 (untuk darah). Dalam kasus ekstrim, protein didenaturasi, enzim seluler berhenti bekerja, dan pertukaran gas pernapasan berhenti.

Keseimbangan asam basa yang terganggu bisa sangat berbahaya bagi tubuh kita. Gangguan keseimbangan asam basa menyebabkan asidosis dan alkalosis. Dalam kedua kasus tersebut, ini adalah kondisi di mana pH darah terganggu. Ada sesuatu yang perlu ditakuti. Kedua penyakit tersebut bahkan bisa berujung pada kematian.

Bagaimana cara menghindari pengasaman tubuh?

Pola makan berpengaruh besar terhadap keseimbangan dalam tubuh kita. Produk yang kita makan setiap hari dapat dibagi menjadi penghasil asam dan basa.

Berikut beberapa aturan tentang cara menggabungkan produk untuk menikmati kesehatan dan menjaga keseimbangan asam-basa:

• Setelah mengkonsumsi 100 gram nasi dan 100 gram dada ayam, kita menghilangkan keasaman tubuh dengan makan 200 gram tomat dan 200 gram apel.
• Bersihkan 100 g pasta dan 100 g daging sapi dengan 100 g bit dan 150 g tomat,
• Kami menghilangkan pengasaman 100 g serpihan oat dan 100 g telur dengan 200 g tomat dan 150 g mentimun.

Produk pembentuk asam:

• jelai
• Havermut
• Nasi
• Semacam spageti
• daging babi
• daging sapi
• telur
• Keju Tilsit

Produk alkali:

• susu
• akar bit
• kentang
• wortel
• tomat
• selada
• mentimun
• kubis
• kismis hitam
• ceri
• buah pir
• stroberi

Harus diingat betapa pentingnya suatu faktor adalah komposisi makanan yang tepat, yaitu pengenalan produk alkali ke dalam makanan dan mengandung mineral yang sesuai yang diperlukan untuk menetralkan asam yang dikeluarkan (natrium, magnesium, kalsium, kalium).

Banyak dari kita menyediakan protein, karbohidrat, dan lemak dalam jumlah yang tepat, melupakan jumlah vitamin dan mineral yang tepat. Vitamin sangat penting untuk berfungsinya tubuh kita, oleh karena itu sebagian besar sayuran harus ditambahkan ke setiap porsi nasi (pasta atau menir) dengan daging. Penting juga untuk memasukkan vitamin dan persiapan mineral yang akan membantu mengisi kembali kekurangan diet piring.

Sayangnya, pola makan yang digunakan oleh sebagian besar masyarakat saat ini menyebabkan ketidakseimbangan asam basa dan pengasaman seluruh sistem. Dan kelebihan asam dalam tubuh membuatnya sangat berbahaya. Asam menyebabkan penuaan jaringan, kerutan, nyeri dan bengkak karena tubuh menahan air untuk mengencerkannya dan mencegah kerusakan. Sel kanker tumbuh lebih cepat dalam lingkungan asam, sedangkan sel sehat mati.

Gejala pengasaman tubuh

Beberapa gejala pengasaman dalam tubuh adalah:

• lingkaran hitam di bawah mata,
• sakit kepala,
• gangguan pencernaan,
• jerawat dan pustula,
• sering masuk angin,
• pusing,
• mual,
• bintik-bintik di depan mata,
• kepahitan atau asam di mulut
• lidah terbungkus,
• disiram ke kepala
• Kelemahan fisik adalah beberapa gejala keasaman yang berlebihan. Ketika diasamkan, tubuh kehilangan banyak energi untuk mempertahankan pH darah yang benar dengan susah payah; energi ini bisa digunakan untuk menurunkan berat badan, misalnya.

Efek pengasaman tubuh

Pengasaman jangka panjang mendorong perkembangan penyakit serius seperti: hipertensi, aterosklerosis, diabetes, osteoporosis, kanker, perubahan degeneratif pada persendian, kelebihan berat badan, dan juga dapat menyebabkan banyak penyakit: kelelahan umum, kurang konsentrasi, gangguan tidur, ketegangan saraf, depresi, sering infeksi, sembelit, kuku rapuh dan rambut rontok. Karena itu, perlu memperhatikan pemilihan produk yang dikonsumsi. Kesehatan dan kesejahteraan pasti berharga.