DIET untuk Kanker Pankreas - apa yang bisa Anda makan? Produk yang direkomendasikan dan tidak direkomendasikan

Diet untuk kanker pankreas bergantung, antara lain, pada tahap penyakit dan tahap pengobatan. Pola makan yang tersusun dengan baik untuk kanker pankreas akan mendukung organ, yang dibebani oleh penyakit dan seringkali terapi agresif, dan dengan demikian - meningkatkan kemungkinan penyembuhan. Periksa diet untuk kanker pankreas, apa yang boleh dan tidak boleh Anda makan.

Diet untuk kanker pankreas harus disesuaikan dengan kebutuhan individu pasien. Oleh karena itu, diet untuk kanker pankreas harus menyediakan jumlah kalori yang tepat untuk memenuhi kebutuhan energi pasien, dan nutrisi dasar yang dibutuhkan untuk berfungsinya tubuh pasien. Namun, secara umum diterima bahwa diet untuk kanker pankreas harus ramah pencernaan, yaitu rendah lemak, mudah dicerna dan tinggi serat.

Baca juga: Diet untuk kanker, diet dan kanker. Apa yang harus dimakan untuk menghindari kanker? ANTIOKSIDAN - DAFTAR produk yang kaya antioksidan

Diet untuk kanker pankreas - aturan. Kamu bisa makan apa

Dalam pola makan penderita kanker pankreas terdapat aturan dasar pola makan yang sehat, yaitu makan harus sering dimakan (sebaiknya 5 atau bahkan 8 kali sehari), dan dalam jumlah sedikit. Makanan ini harus terdiri dari makanan kaya serat, oleh karena itu sayuran dan buah-buahan memainkan peran utama dalam diet kanker pankreas, tetapi tanpa kulitnya dan sebaiknya dari pertanian organik (karena tidak mengandung pestisida berbahaya). Ilmuwan dari University of Illinois memberikan peran khusus pada seledri dalam diet kanker pankreas. Menurut pendapat mereka, sayuran ini memiliki sifat anti-kanker yang unik karena kandungan flavonoid yang tinggi - apigenin, yang membuat sel kanker lebih rentan terhadap kemoterapi, dan luteolin, yang memiliki sifat anti-inflamasi yang sangat kuat (peradangan merupakan faktor risiko perkembangan kanker - red.) . Namun, ini tidak berarti bahwa makan seledri akan menyembuhkan kanker pankreas, tetapi seledri dapat secara efektif mendukung terapi.

Apa yang dimakan pada penderita kanker?

Selain itu, pasien dapat makan roti basi, susu skim dan daging putih tanpa lemak tanpa rasa takut. Seringkali pasien dengan kanker pankreas (dan juga kanker lainnya) tidak mentolerir makanan kaya protein (termasuk daging) karena sensasi rasa yang tidak enak. Dalam hal ini, daging dapat direndam dalam jus lemon, minyak zaitun dengan bumbu, atau saus apel untuk meningkatkan rasanya.

Diet kanker pankreas - produk tidak dianjurkan

Pertama-tama, Anda harus melepaskan lemak agar tidak membebani pankreas, yang salah satu fungsi dasarnya adalah mencerna nutrisi ini. Hal ini terutama berlaku untuk lemak hewani, yaitu asam lemak jenuh. Oleh karena itu, disarankan untuk memasak biasa dan dikukus, dipanggang dalam kertas timah dan direbus tanpa menjadi cokelat. Anda juga harus berhati-hati dengan produk susu - daripada krim berlemak, lebih baik menggunakan yoghurt rendah lemak. Permen juga tinggi lemak, jadi Anda juga harus menghentikannya.

Selain itu, orang yang berjuang dengan kanker pankreas harus membuang lobak, jamur, kubis, kacang-kacangan, kacang polong, dan bumbu pedas dari menu.