CHERRIES dan CHERRIES memiliki efek menguntungkan pada jantung, ginjal dan persendian

Ceri adalah salah satu buah yang paling berharga. Mereka memiliki efek positif pada kesehatan dan penampilan kita, dan bahkan membantu menyembuhkan beberapa penyakit, misalnya artritis. Satu porsi ceri juga menyediakan yodium dalam dosis besar, yang diperlukan untuk berfungsinya kelenjar tiroid. Musim ceri pendek, jadi kita harus memanfaatkan khasiatnya yang bermanfaat.

Ceri memiliki banyak keuntungan - sifat kesehatan dari buah-buahan ini sulit untuk diremehkan. Meskipun ceri adalah 80 persen air, 20 persen sisanya diisi dengan vitamin dan mineral. Hanya 100 g yang mengandung 222 mg potasium, yang menghilangkan kelebihan garam dari tubuh dan karena itu memiliki efek menguntungkan pada jantung, ginjal dan persendian. Ada juga vitamin B dalam buah ceri, terutama vitamin B5, yang mendukung pengobatan arthritis. Asam buah dalam jumlah besar bersama dengan vitamin A dan C memiliki efek pembersihan dan detoksifikasi pada tubuh, dan pada saat yang sama memperbaiki kondisi dan penampilan kulit. Berkat keberadaan bioflavonoid, ceri, terutama ceri merah, tergolong sebagai antioksidan hebat yang melawan radikal bebas. Satu porsi ceri juga memberi kita kalsium, zat besi, dan yodium dalam dosis besar (330 mg per 100 g), yang buah-buahan lezat ini memiliki lebih dari ikan cod dan banyak ikan laut lainnya! Yodium meningkatkan produksi hormon tiroid, termasuk. mengatur metabolisme.

>> Jangan lewatkan

• STRAWBERRIES - kalori, sifat gizi. Vitamin apa pada stroberi?
• Manfaat kesehatan raspberry - raspberry melawan demam, diare dan kram menstruasi
• CHERRIES - buah baik untuk persendian, tiroid dan kulit muda

Lihat VIDEO: Ceri: apa yang akan Anda peras untuk kesehatan Anda

Untuk radang sendi - ceri

Orang Prancis adalah pengagum ceri terbesar. Saat musim tiba, mereka bisa makan hingga 2 kg per ekor per hari. Di Prancis, selama berabad-abad, mereka berkompetisi dalam menciptakan varietas pohon sakura yang paling sempurna. Nenek moyang Gallic pertama kali menemukan kekuatan penyembuhan buah ini dalam perang melawan artritis dan penyakit kandung kemih. Pengamatan ini dikonfirmasi oleh ilmu pengetahuan modern - arthritis biasanya mempengaruhi orang dengan kekurangan vitamin B5, yang dapat ditambahkan oleh ceri. Itulah mengapa mereka direkomendasikan untuk orang yang menderita pembengkakan dan kelainan bentuk sendi. Ceri juga harus dimakan oleh orang sehat, karena memberi kesempatan kepada mereka untuk terhindar dari arthritis. Cukup makan sekitar setengah kilogram ceri setiap hari sepanjang musim, lebih disukai menggantikan salah satu makanan Anda.

Di ceri, terkadang kita menemukan larva lalat biji blackberry. Mereka tidak ada di awal Juni atau varietas buah besar dari akhir Juli dan awal Agustus. Kemudian "cacing" keluar dari buah untuk bersembunyi di dalam tanah. Mereka muncul dalam buah ceri kuning dan merah yang matang di bulan Juli. Untuk menghilangkannya, Anda bisa menuangkan air dingin ke buah selama beberapa menit - larva akan keluar dari mereka dan tenggelam ke dasar wadah.

Ceri melindungi jantung

Ceri juga memiliki khasiat penyembuhan. Mereka mengandung gula dan pektin sederhana, mangan dan lebih banyak asam buah, tetapi lebih sedikit yodium, kalsium dan zat besi. Mereka lebih sedikit kalori daripada ceri: dalam 100 g ceri manis ada 63 kkal, dan dalam 100 g ceri - 50 kkal. Ceri anti-inflamasi, termasuk. mereka mencegah arteritis, yaitu melindungi sistem peredaran darah dari penyakit, dan dengan demikian - jantung. Ini juga keras tentang sifat anti-kanker ceri. Zat yang dikandungnya menghambat pertumbuhan sel kanker.

Bunga, tangkai daun, dan kulit pohon ceri memiliki banyak keunggulan

Manfaat luar biasa juga ditemukan pada daun, tangkai daun, dan kulit pohon ceri dan ceri. Infus bunga sakura kering telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional.

Bunga sakura yang diseduh dengan dandelion, rumput sofa, mint dan St. John's wort meningkatkan metabolisme, membantu mengatur gula darah, dan membuang racun dari tubuh.

Ini digunakan sebagai yg mengeluarkan keringat pada pneumonia dan sebagai tambahan dalam pengobatan konjungtivitis. Anda perlu mencelupkan bola kapas ke dalam cairan hangat dan meletakkannya di kelopak mata beberapa kali sehari selama 10 menit. Batang ceri dan ceri kaya akan tanin, minyak atsiri, asam organik, dan tanin. Berkat zat ini, rebusan tangkai daun menjadi agen pelangsing alami dan mencegah pembengkakan. Teh penenang dan teh tidur dibuat dari kayu ceri dan kulit kayu, setelah dikeringkan dan dihancurkan. Dan rebusan cabang pohon ceri muda - diminum di siang hari dan ditambahkan ke bak mandi - membantu meredakan nyeri rematik.

• Jika Anda menderita penyakit pada sistem pencernaan, seperti sindrom iritasi usus besar, Anda sebaiknya tidak makan ceri mentah, tetapi sedikit dimasak. Hasilnya, mereka lebih mudah dicerna dan mempertahankan sebagian besar nutrisi yang berharga.
• Ceri tidak boleh dicuci dengan air dingin, karena dapat menyebabkan diare.
• Selain itu, jangan langsung makan buah sebelum makan daging karena akan menyulitkan pencernaan protein yang terkandung di dalam daging.

Persiapan ceri

Ceri cocok untuk jus, kolak, pengawet, selai, anggur, minuman keras, dan minuman keras. Dalam bentuk pengawet, mereka mempertahankan khasiat penyembuhannya. Sebelum memasukkan buah ke dalam toples, singkirkan batunya, karena mengandung senyawa cyan (misalnya asam prussic beracun) yang dapat menyebabkan migrain. Buah terbaik untuk kolak dan makanan beku adalah buah besar (varietas panda, volhynian, dan Łutówka), dan jus yang paling aromatik dan bergizi dibuat dari varietas Serock. Sampai saat ini, hanya kolak dan tincture yang dibuat dari ceri. Namun, ada lebih banyak varietas yang cocok untuk pengawetan musim dingin. Ceri terbaik adalah ceri kuning dan ceri keras, misalnya ceri merah muda besar, kunze atau putih Spanyol.

Artikel yang direkomendasikan:

bulanan "Zdrowie"