Informasi tentang nilai kalori produk yang tertera pada kemasan tidak cukup untuk menghentikan kita memakannya. Penting juga untuk menunjukkan berapa banyak waktu yang harus kita curahkan untuk upaya fisik untuk menggunakan energi yang terkandung dalam produk ini. Inilah himbauan prof. Amanda Daley dari Loughborough University, Inggris, dalam sebuah artikel di Journal of Epidemiology and Community Health.
Untuk membakar kalori yang terkandung di dalam pizza, kita harus berjalan kaki selama 4 jam. Setelah makan sebatang coklat berkalori 229 kalori, Anda harus berlari setidaknya selama 22 menit. Biskuit muffin memiliki hampir 300 kalori, dan sandwich ayam dan bacon ganda - hampir 450 kalori. Sedangkan lari 50 menit sebaiknya dihabiskan untuk membakar sekitar 500 kalori.
Prof. Amanda Daley dari Loughborough University meminta agar kemasan makanan dan menu restoran tidak hanya memuat informasi tentang kalori, tetapi juga berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk aktif secara fisik untuk membakar kalori tersebut. Menurutnya, penilaian makanan yang dikonsumsi bisa mengurangi asupan harian kita hingga 200 kalori.
Baca juga: Obesitas - Penyebab, Pengobatan dan Konsekuensinya
Dalam mengedepankan tesis ini, spesialis asal Inggris ini mengacu pada analisis dari 14 studi yang telah dilakukan selama ini di bidang tersebut. Mereka menunjukkan bahwa kita semakin memperhatikan berbagai cara yang memudahkan kita untuk memutuskan apa yang akan dimakan, kapan dan berapa banyak, dan meyakinkan untuk upaya fisik yang lebih besar. Prof. Daley juga mengingatkan bahwa gizi buruk dan aktivitas fisik yang rendah berkontribusi pada kegemukan dan obesitas. Menurutnya, informasi baru tentang kemasan produk akan memengaruhi keputusan nutrisi kita: sebelum kita makan, misalnya permen, kita akan memikirkan berapa banyak waktu yang harus kita habiskan untuk menggunakan energi yang mereka berikan kepada kita.
Atas permintaan prof. Daley setuju dengan British Royal Society for Public Health. Pakar masyarakat mengingatkan bahwa pria harus mengonsumsi hingga 2.500 kalori setiap hari, dan wanita - hingga 2.000 kalori.
Disiapkan berdasarkan: PAP, ologia-rodzinna.esculap.com
Artikel yang direkomendasikan:
Nilai energi produk. Bagaimana cara menghitung kandungan kalori suatu makanan?
